Failla Olivet Ranch Pinot Noir 2020 Champagnesalg På ganen er den fyldig

På ganen er den fyldig og harmonisk

ledsaget af blomsteragtige noter og et strejf af hasselnød

sydlandske urter og munder ud i en lang

The oak tannins are soft and sweet

Og stor tak til Ridge for den meget beskedne pris i forhold til kvalitet

Failla Olivet Ranch Pinot Noir 2020 Champagnesalg På ganen er den fyldigFarlig let drikkelig Pinot Noir fra Olivet Vineyard som ligger midt i Russian River Valley. Marken dyrkes efter biodynamiske principper og giver vine, der hvert r overstiger forventningerne. Det er samtidig p denne mark at Failla har sin vuggestue for helt sm vinstokke, der senere skal ud p andre marker. Der hstes og sorteres selvsagt ved hndkraft. Modningen vlger winemaker Ehren Jordan at kre p en blanding af franske egefade og cementbeholder.