愛媛県南部に広がる宇和海は太平洋から黒潮が流れ込むため栄養素やミネラル豊富な海。愛媛県の最南端でありお魚のふるさとでもある「愛南町」から、「愛南漁協」は良質な魚介類を豊富に取り揃え、全国各地へとたくさんのおいしい笑顔を届けています。恵まれた環境で養殖された「真鯛」を、水揚げから60分以内に加工場へ。レストラン格付けガイド本にも掲載された、和食の職人が考案したレシピで商品化しました。宇和海の新鮮な真鯛と風味豊かなごまの香りをお楽しみください。冷蔵庫で解凍か流水で解凍後、そのままお召し上がりいただけます。ごはんの上にのせてごまだれ丼に。大葉やネギなどとあえて小鉢や、サラダに仕立てていただいたりと幅広く楽しめます。
「工房しゅしゅ」は、湖のくに（滋賀）で育まれた菓子工房。<br>その名前はフランス語の「chouchou（=お気に入りのもの）」に由来して名付けられました。<br>豊かな自然、そこで育まれた文化の中で、地産地消をコンセプトにしたお菓子づくりをしています。<br>「社会福祉法人あゆみ福祉会」が運営する「工房しゅしゅ」では、福祉作業所で働く利用者の工賃アップを目指すなかで、滋賀ならではの“モノ”や”コト”を含め、地域が育み醸しだした“恵み”を使った商品を企画。<br>製造販売する商品の売上は、作業所の利用者一人ひとりの自立のために活用されています。<br>琵琶湖の周囲でつくられる6蔵の地酒の“酒粕”を贅沢に使った生チーズケーキは、個性豊かな地酒酒粕がクリームチーズにマッチ。<br>ともに熟成され、新たな香りと味わいを生み出しています。<br>「喜楽長」、「松の司」、「美冨久」、「七本鎗」、「萩乃露」、「浪乃音」の6種を、気軽に楽しめるプラカップ入りでセットにしました。<br>きき酒ならぬ、手軽に美味しい“きき酒粕”をお楽しみ下さい。
からだにやさしくて、おいしい手づくりのドーナツを子どもにたくさん食べさせたい。<br>ウフフドーナチュは、そんな想いを持ったある一人のママの手づくりドーナツからうまれました。<br>今では、そんな想いに共感するママたちが集まって毎日たくさんのドーナチュをつくっています。<br>子どもたちのことを考えて保存料は無添加でお作りしています。<br>そのほかにも、なるべく不要なものは使わず、安心して食べられるよう、毎日生地から手作りしています。<br>2021年8月、『ウフフドーナチュ旧軽井沢』がオープンしました！<br>『軽井沢コーヒーカンパニー』さんとコラボした軽井沢コーヒードーナツや、軽井沢産のいちごやブルーベリーなど地元の食材をふんだんに使った他にはないオリジナルドーナツの中から、人気のものをセレクトして入れたスペシャルセットです！（アソート内容はお任せとなります。）<br>実はドーナツは鮮度が命！できたてのドーナツをすぐに冷凍することで、油が回らず、できたて食感の鮮度がいいドーナツをお届けできます。
「茶屋すずわ」は江戸末期の嘉永元年に日本一の茶産地・静岡に創業した「鈴和商店」が営むくつろぎの茶屋。「現代の茶屋、人々の暮らしになくてはならない大切で優しい寛ぎの存在」をコンセプトに、お茶とそのまわりの物を扱う小さな店として運営されています。同店のこだわりは伝統の合組技術。経験豊富な茶師厳選の仕入れと、素材のポテンシャルを最大限に引き出す仕上げにより、単一農園では決して味わえない香りと余韻の長さ、奥深さを五感で感じられるお茶を提供しています。「おやつのお茶」は、おやつの時間を楽しくする一杯。「お気に入りのおやつと共にリフレッシュする時間を過ごして欲しい」というコンセプトのもとブレンドしてあります。原料には牧之原の深蒸し茶を使用。淹れた時の色が濃緑色で、目で見ても癒されます。味は渋みが少なく、コクがあり、柔らかい飲み口。甘味のあるおやつに相性の良いお茶です。
「工房しゅしゅ」は、湖のくに（滋賀）で育まれた菓子工房。<br>その名前はフランス語の「chouchou（=お気に入りのもの）」に由来して名付けられました。<br>豊かな自然、そこで育まれた文化の中で、地産地消をコンセプトにしたお菓子づくりをしています。<br>「社会福祉法人あゆみ福祉会」が運営する「工房しゅしゅ」では、福祉作業所で働く利用者の工賃アップを目指すなかで、滋賀ならではの“モノ”や”コト”を含め、地域が育み醸しだした“恵み”を使った商品を企画。<br>製造販売する商品の売上は、作業所の利用者一人ひとりの自立のために活用されています。<br>琵琶湖の周囲でつくられる6蔵の地酒の“酒粕”を贅沢に使った生チーズケーキは、個性豊かな地酒酒粕がクリームチーズにマッチ。<br>ともに熟成され、新たな香りと味わいを生み出しています。<br>なかでも濃厚な味わいが魅力の3種「浪の音」「七本鎗」「萩乃露」をセットでお届けします。<br>銘が入ったお猪口入りで、ギフトにも最適です。<br>きき酒ならぬ、手軽に美味しい“きき酒粕”をお楽しみ下さい。
【お取り寄せ(送料込)】＜コガネイチーズケーキ＞贅沢 4種アソート SOLDOUT 愛媛県南部に広がる宇和海は太平洋から黒潮が流れ込むため栄養素やミネラル豊富な海。愛媛県の最南端でありお魚のふるさとでもある「愛南町」から、「愛南漁協」は良質な魚介類を豊富に取り揃え、全国各地へとたくさんのおいしい笑顔を届けています。恵まれた環境で養殖された「真鯛」を、水揚げから60分以内に加工場へ。レストラン格付けガイド本にも掲載された、和食の職人が考案したレシピで商品化しました。宇和海の新鮮な真鯛と風味豊かなごまの香りをお楽しみください。冷蔵庫で解凍か流水で解凍後、そのままお召し上がりいただけます。ごはんの上にのせてごまだれ丼に。大葉やネギなどとあえて小鉢や、サラダに仕立てていただいたりと幅広く楽しめます。Paradice Kitchen WAI 4 <br>1 3<br><br>4 5<br><br>6 8<br><br>9 10<br><br>11 12<br><br><br>
