Aalto 2021 BH-Brand 24% Merlot and 9% Cabernet

24% Merlot and 9% Cabernet Franc

der produceres i Champagne

men med en præcis og forfriskende syre

Mazis-Chambertin Grand Cru 2009 stammer fra gamle vinstokke plantet i den stenede kalk- og lerjord i Mazis’ øvre del

smøragtig undertone

Aalto 2021 BH-Brand 24% Merlot and 9% CabernetAalto 2021 kommer fra Ribera del Duero og er lavet p 100 % Tempranillo (Tinto Fino) fra gamle stokke, mange over 40 80 r gamle. Vinen hstes med stor omhu, udvlges parcelvis, hvorefter den gennemgr bde fermentering og lagring omkring 16 18 mneder p en blanding af franske og amerikanske egetrsfade, hvor en del er nye fade. Den har en alkoholprocent omkring 14,5 %, hvilket giver dens kraftfulde karakter men samtidig ikke overdver frugten. I nsen trder